Начина мусс из творога 5% жирности, конфи лимона. Основа- миндальный бисквит.
По желанию клиента, сахар можно заменить порошком стивии, бисквит сделать безглютеновым.
Также есть возможность преобрести данное пирожное с начинкой из ягодного муса и ягодного конфи. Стоимость такого пирожного 260 р.